Engagement #1
Partager notre passion des biscuits à la française
Transmettre le goût du bon : allier la gourmandise à la qualité de nos ingrédients.
Notre démarche ne concerne que les produits à marque St Michel, les autres produits répondent à un cahier des charges bien précis qui leur est propre.
Nous produisons 100% de nos gâteaux et biscuits en France, dans nos propres usines
Et oui, chez St Michel, nos bras viennent du coin :St Michel, c’est 8 sites de production en France, 1800 emplois directs dans nos usines et 1800 emplois indirects sur tout le territoire qui s’activent pour nourrir nos gourmands.
St Michel s’affirme comme un véritable partenaire de l’agriculture française en privilégiant un sourcing des ingrédients au plus proche des usines.
Notre farine est issue de blé français cultivé à proximité de nos moulins et favorisant des pratiques favorables à la biodiversité.
Le blé est contrôlé, tracé, non traité après récolte avec une juste rémunération des agriculteurs.
C’est cette même logique d’excellence que nous adoptons sur nos ingrédients.
Nous repensons des recettes emblématiques avec notre savoir-faire à la française afin de créer des produits savoureux et innovants !
Nous travaillons nos recettes pour les rendre toujours plus naturelles
En plus d’être sans colorants et sans conservateurs, nos produits sont sans huile de palme. Ça, nous sommes les premiers à le garantir, depuis plus de 10 ans. Nous avons aussi supprimé le E450 dans tous nos biscuits, et c’est en cours d’étude sur nos pâtisseries.
Et le Bio dans tout ça ?
Nous sommes n°1 du segment*, avec une gamme Bio Biscuits et Pâtisseries, produite avec du blé et des oeufs français, évidemment.
*dans le rayon conventionnel.
Chez St Michel, on innove !
Chaque année St Michel crée plus de 70 nouveaux produits, rien que ça ! Nous allions savoir-faire authentique et innovations pour répondre aux attentes de nos consommateurs gourmands & exigeants. C’est pourquoi nous sommes fiers d’avoir été élu marque préférée des français tous secteurs confondus en 2022 !
Qu’est-ce que la charte des Bons Goûters chez St Michel ?
Chez St Michel nous avons mis en place la charte des Bons Goûters pour plus de pédagogie et de transparence.
Nous inscrivons des recommandations sur tous nos packs : portions, goûter équilibré, activité sportive…
Nous réduisons le sucre dans toutes nos gammes et ajoutons le nutri-score sur chacun des packs.
Nous proposons des ateliers pour les scolaires et le grand public sur notre site de production à Contres, en partenariat avec l’éduction nationale.
Pour vous inscrire, c’est ici
Depuis plus de 10 ans, nous avons choisi une filière d’excellence pour notre ingrédient principal : le blé.
