Quels sont les allergènes contenus dans les produits St Michel ?

Toutes les informations obligatoires exigées par la réglementation européenne sont présentes sur nos emballages, notamment les allergènes présents dans les recettes. Ils apparaissent en gras dans nos listes d’ingrédients (exemple: farine, pour le gluten, oeufs, beurre pour le lait, etc) . Les contaminations croisées, c'est à dire entre ligne de production et ceux potentiellement présents dans nos ingrédients sont mentionnés en fin de liste d'ingrédients (« Traces éventuelles de…).