Madeleines de Commercy Royale Grojean

Découvrez tout le savoir-faire de St Michel qui perpétue la gourmandise des Madeleines de Commercy, fabriquées avec de bons ingrédients selon la recette traditionnelle de 1755 : des œufs, du beurre et de la farine de blé cultivé en France selon de bonnes pratiques agricoles et toujours sans huile de palme.

Retrouvez tout le moelleux et le goût authentique de la Madeleine de Commercy pur beurre, dans des sachets fraîcheur individuels pratiques à conserver et à emporter partout avec soi, pour s’octroyer une pause gourmande à tout moment de la journée. 

Nos Madeleines de Commercy sont fabriquées par nos pâtissiers dans notre biscuiterie familiale de Commercy, berceau de la création de la madeleine.

Nos Madeleines de Commercy pur beurre se dégustent telles quelles et accompagnent avec délice un café ou un thé. 

Elles s’intègrent également à merveille à tous vos desserts : façon pain perdu, cake pops ou île flottantes… Laissez-vous inspirer par toutes nos idées recettes ! 

Pour encore plus de gourmandise, découvrez aussi nos Madeleines de Commercy au chocolat.

Le saviez-vous ?

L’invention de cette savoureuse recette remonte à 1755, lors d’une fête donnée par le roi de Pologne dans son château de Commercy, en Lorraine. Une jeune servante confectionna pour le dessert un gâteau traditionnel de Commercy à la forme originale, doré et fondant. Séduit, le roi Stanislas lui donna le prénom de la jeune fille : « Madeleine » de Commercy. Le secret fut alors transmis à ses descendants. Depuis 1986, St Michel a jalousement conservé pour vous cette délicieuse recette afin de perpétuer la tradition. 

Poids net : 300g

Dimensions : Hauteur 19.3 cm x Largeur 28.9 cm x Profondeur 19.3 cm